Wizyta w piekarni
25 października wybraliśmy się z wizytą do piekarni w Moszczance.
Poznaliśmy ciężką, ale jakże potrzebną pracę piekarzy, którzy wykonują swój zawód nocą, abyśmy mogli rano kupić świeży chleb w sklepie. Dowiedzieliśmy się jak przebiegają poszczególne etapy wyrobu chleba – od leżakowania mąki, poprzez mieszanie w wielkich kotłach ciasta, ważenie, formowanie i pieczenie. Duże wrażenie zrobił na nas wielki piec, w którym pieczenie odbywa się w dwóch etapach. Na koniec, każdy z nas, dostał świeżego, chrupiącego rogalika.
